THI CÔNG CẢI TẠO NỘI THẤT NHÀ HÀNG: KITACHI RESTAURANT – TÁI ĐỊNH HÌNH KHÔNG GIAN ĐỂ NÂNG TẦM TRẢI NGHIỆM THƯƠNG HIỆU
Trong ngành F&B chuỗi, một không gian kinh doanh hiệu quả không chỉ cần đẹp mà còn phải đồng bộ với định vị thương hiệu, tối ưu vận hành và tạo được dấu ấn trải nghiệm cho khách hàng. Đó cũng chính là mục tiêu của dự án cải tạo nội thất và hệ thống nhận diện mặt tiền cho KITACHI Restaurant tại Đà Nẵng – một trong những thương hiệu Mì cay Hàn Quốc đã phát triển nhiều cơ sở tại Quảng Ngãi, Đà Nẵng, Kon Tum và TP. Hồ Chí Minh.
Khác với một dự án xây dựng mới hoàn toàn, thách thức của dự án nằm ở việc cải tạo trên hiện trạng công trình đang vận hành, đồng thời nâng cấp toàn bộ hình ảnh thương hiệu mà vẫn đảm bảo tiến độ thi công và hiệu quả đầu tư. 5E DESIGN được giao thực hiện trọn gói hạng mục thi công cải tạo nội thất, hoàn thiện vật liệu, bảng hiệu quảng cáo và các chi tiết nhận diện thương hiệu theo thiết kế của Zebra Design.
Ngôn ngữ thiết kế mới tập trung vào tinh thần trẻ trung, hiện đại và giàu năng lượng, phù hợp với nhóm khách hàng trẻ và gia đình – những đối tượng khách hàng chính của thương hiệu. Các mảng màu đất nung, cam đất và xanh olive được kết hợp cùng hệ gạch kính, vật liệu kim loại và cây xanh nội thất để tạo nên một không gian có chiều sâu thị giác nhưng vẫn gần gũi, thân thiện.
Trong quá trình thi công, nhiều hạng mục được cải tạo và nâng cấp đồng bộ từ mặt tiền, hệ bảng hiệu nhận diện, quầy tiếp đón, khu vực ăn uống, hệ trang trí nội thất cho đến các chi tiết hoàn thiện vật liệu. Đặc biệt, hệ gạch kính kết hợp kết cấu inox bo cong được xử lý thi công với độ chính xác cao nhằm tái hiện đúng tinh thần thiết kế ban đầu và tạo nên điểm nhấn đặc trưng cho thương hiệu.
Không chỉ dừng lại ở yếu tố thẩm mỹ, việc cải tạo còn hướng đến nâng cao trải nghiệm khách hàng thông qua việc tổ chức lại không gian ngồi, tăng khả năng nhận diện thương hiệu từ bên ngoài và cải thiện cảm nhận tổng thể khi khách hàng bước vào nhà hàng. Đây là những yếu tố quan trọng giúp các thương hiệu chuỗi duy trì sự nhất quán hình ảnh và nâng cao năng lực cạnh tranh trong thị trường F&B ngày càng khốc liệt.
KITACHI Restaurant là một ví dụ điển hình cho vai trò của hoạt động cải tạo và nâng cấp không gian trong quá trình phát triển thương hiệu. Khi thiết kế và thi công được thực hiện đồng bộ, không gian không chỉ là nơi phục vụ khách hàng mà còn trở thành một phần của chiến lược xây dựng hình ảnh và trải nghiệm thương hiệu dài hạn.
