Mô hình quán cà phê sách kết hợp coworking là không gian nơi khách hàng có thể vừa thưởng thức cà phê, vừa đọc sách, học tập hoặc làm việc trong thời gian dài. Không gian thường được thiết kế yên tĩnh, thoáng và có nhiều khu vực ngồi khác nhau để phục vụ các nhu cầu như đọc sách, làm việc cá nhân hoặc trò chuyện nhẹ nhàng.
Trong bài viết này, 5E DESIGN sẽ chia sẻ một mẫu thiết kế quán cà phê sách kết hợp coworking, đồng thời phân tích cách tổ chức không gian, bố trí công năng và lựa chọn nội thất để tạo nên môi trường thoải mái cho việc đọc sách và làm việc.
Phong cách thiết kế Minimalism kết hợp Scandinavian
Không gian thể hiện rõ phong cách Minimalism kết hợp Scandinavian, nổi bật với thiết kế tối giản, thoáng và nhiều ánh sáng tự nhiên. Trần cao, cửa kính lớn và mặt bằng mở giúp không gian trở nên rộng rãi, nhẹ nhàng và dễ chịu. Các khu vực như đọc sách, ngồi thư giãn và quầy cà phê được bố trí liền mạch, tạo sự thuận tiện khi di chuyển và sử dụng. Nội thất được sắp xếp gọn gàng, rõ ràng, vừa đảm bảo công năng vừa mang lại cảm giác thoải mái cho người sử dụng.
Vật liệu và nội thất tạo nên không gian cà phê sách ấm áp
Với mô hình quán cà phê sách, vật liệu và nội thất đóng vai trò quan trọng trong việc tạo cảm giác thoải mái cho khách khi ngồi đọc sách hoặc làm việc lâu. Không gian thường ưu tiên các vật liệu mang bề mặt tự nhiên để tạo sự ấm áp và gần gũi. Nội thất gỗ được sử dụng nhiều cho bàn đọc sách, kệ sách và các chi tiết trang trí, giúp tổng thể quán nhẹ nhàng và thân thiện hơn so với quán cà phê thông thường.
Về kiến trúc, công trình giữ lại các cột bê tông thô để thể hiện nét mạnh mẽ và nguyên bản của không gian. Kết hợp với đó là hệ khung gỗ sáng màu phía trên trần, tạo cảm giác ấm cúng và cân bằng thị giác.
Màu sắc chủ yếu là các gam nhẹ như gỗ sáng, trắng, be, vàng nhạt và xám bê tông. Những tông màu này giúp không gian thoáng, dịu mắt và phù hợp cho các hoạt động như đọc sách, học tập hoặc làm việc trong thời gian dài. Nhờ cách kết hợp vật liệu như vậy, không gian vừa hiện đại vừa gần gũi, rất phù hợp cho mô hình cà phê sách hoặc cà phê làm việc yên tĩnh.
Tối ưu ánh sáng cho việc đọc sách
Ánh sáng là yếu tố rất quan trọng khi thiết kế quán cà phê sách vì ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm đọc và làm việc của khách. Không gian thường được bố trí nhiều cửa kính lớn để tận dụng ánh sáng tự nhiên vào ban ngày, giúp quán luôn sáng và thoáng hơn.
Bên cạnh đó, hệ đèn treo trần được sắp xếp đều trong không gian với ánh sáng dịu, tạo cảm giác ấm áp và dễ chịu. Ở một số vị trí bàn đọc hoặc bàn làm việc, quán có thể bố trí thêm đèn chiếu sáng riêng để khách có đủ ánh sáng khi đọc sách hoặc làm việc trong thời gian dài mà không bị mỏi mắt.
Mặt bằng công năng và vận hành
Quầy bar trung tâm – khu vực vận hành chính của quán
Quầy bar được đặt ở vị trí trung tâm của không gian, đóng vai trò là khu vực vận hành chính của quán. Thiết kế quầy rộng giúp barista dễ dàng thao tác pha chế, đồng thời tạo điểm nhấn khi khách bước vào quán. Từ vị trí này, nhân viên cũng có thể quan sát và phục vụ các khu vực xung quanh một cách thuận tiện hơn.
Khu đọc sách và thưởng thức cà phê
Xung quanh khu bar được bố trí các bàn ngồi đọc sách và thưởng thức cà phê. Bàn ghế được sắp xếp linh hoạt với nhiều kiểu chỗ ngồi khác nhau, phù hợp cho khách đi một mình, học tập, làm việc hoặc trò chuyện nhẹ nhàng.
Hệ kệ sách – điểm nhấn trải nghiệm của quán
Hệ kệ sách được bố trí dọc theo các mảng tường để trưng bày sách và tạo điểm nhấn cho không gian. Ngoài chức năng phục vụ khách đọc tại quán, khu vực này còn có thể kết hợp bán sách, giúp tăng trải nghiệm cho khách hàng và tạo thêm nguồn doanh thu cho mô hình cà phê sách.
Tệp khách hàng phù hợp
Mô hình thiết kế quán cà phê sách kết hợp coworking thường hướng đến những nhóm khách cần một không gian yên tĩnh để học tập, đọc sách hoặc làm việc trong thời gian dài.
- Sinh viên và học sinh: Đây là nhóm khách thường xuyên tìm kiếm không gian học tập yên tĩnh.
- Freelancer: Những người làm việc tự do cần không gian làm việc linh hoạt thay vì văn phòng cố định.
- Dân văn phòng: Nhiều người thích làm việc hoặc gặp đối tác tại quán cafe có không gian chuyên nghiệp.
- Người yêu sách: Đây là nhóm khách khá đặc trưng của mô hình cafe sách.
Chi phí thiết kế và đầu tư quán cà phê sách
- Quy mô tham khảo: khoảng 80 – 120m² cho mô hình 1 tầng, không gian vẫn có thể bố trí hợp lý giữa khu đọc sách và khu ngồi làm việc nếu được thiết kế khoa học.
- Chi phí thiết kế: dao động khoảng 180.000 – 300.000 VNĐ/m², tùy mức độ chi tiết của hồ sơ và concept không gian. Việc đầu tư thiết kế ngay từ đầu giúp chủ quán xác định rõ vị trí quầy pha chế, khu đọc sách, khu ngồi làm việc và hệ kệ sách, từ đó hạn chế thay đổi trong quá trình thi công.
- Chi phí thi công nội thất: khoảng 4.000.000 – 5.500.000 VNĐ/m² do sử dụng các vật liệu khá cơ bản như gỗ cho bàn ghế và kệ sách, tường sơn sáng màu, hệ đèn treo nhẹ và cửa kính lấy ánh sáng tự nhiên.
- Chi phí thiết bị pha chế: bao gồm máy cà phê, máy xay, tủ lạnh, dụng cụ bar, cùng một số hạng mục nội thất và trang trí, thường dao động khoảng 180 – 350 triệu đồng tùy quy mô quán.
- Tổng mức đầu tư dự kiến: khoảng 800 triệu – 1,4 tỷ đồng cho mô hình quán cà phê sách kết hợp không gian học tập hoặc làm việc với quy mô vừa.
Mô hình thiết kế quán cà phê sách kết hợp coworking không chỉ tạo ra một không gian yên tĩnh để đọc sách và làm việc mà còn mang lại trải nghiệm khác biệt so với quán cà phê thông thường. Khi không gian được bố trí hợp lý, ánh sáng được tính toán phù hợp và vật liệu được lựa chọn đúng ngay từ đầu, quán có thể phục vụ nhiều nhóm khách hàng khác nhau và giúp tăng thời gian khách lưu lại. Nếu anh/chị đang có ý định mở quán cà phê sách hoặc mô hình kết hợp coworking, đội ngũ 5E DESIGN có thể đồng hành tư vấn concept và giải pháp thiết kế phù hợp với diện tích, ngân sách và định hướng kinh doanh của quán.
>> Xem thêm:
