Từ một thương hiệu cà phê theo đuổi trải nghiệm hiện đại, Katinat luôn biết cách tạo dấu ấn bằng những không gian mang bản sắc riêng. Tại Huế, thương hiệu tiếp tục kể câu chuyện ấy qua một công trình lấy cảm hứng từ kiến trúc membrane mềm mại, nơi thiên nhiên, ánh sáng và không gian mở hòa quyện để mang đến trải nghiệm cà phê đầy cảm xúc. Đây là mẫu thiết kế quán cà phê đáng tham khảo cho những chủ đầu tư đang tìm kiếm sự khác biệt trong kinh doanh.
Thông tin dự án
- Tên dự án: Katinat Huế
- Địa điểm: Thành phố Huế
- Loại hình: Coffee Chain
- Phong cách thiết kế: Hiện đại (Modern) kết hợp kiến trúc Membrane và không gian mở
- Điểm nhấn kiến trúc: Hệ mái căng membrane, công trình hình tròn bao bọc bởi kính cong, kết nối hài hòa với cảnh quan thiên nhiên
- Không gian: Khu vực trong nhà kết hợp sân vườn ngoài trời rộng rãi, phù hợp nhiều nhu cầu trải nghiệm
- Mô hình kinh doanh: Cafe trải nghiệm, thư giãn, làm việc và tổ chức sự kiện ngoài trời
- Đối tượng khách hàng: Giới trẻ, gia đình, khách du lịch, nhân viên văn phòng và cộng đồng yêu thích không gian cà phê hiện đại
Câu chuyện thiết kế
Katinat Huế được hình thành với mong muốn tạo nên một điểm đến không chỉ để thưởng thức cà phê mà còn mang đến trải nghiệm thư giãn giữa thiên nhiên. Thay vì lựa chọn kiến trúc khối hộp quen thuộc, công trình gây ấn tượng bằng hệ mái membrane uốn lượn mềm mại, kết hợp cùng những mảng kính lớn và không gian mở, giúp xóa nhòa ranh giới giữa bên trong và cảnh quan bên ngoài.
Lấy cảm hứng từ sự giao hòa giữa kiến trúc hiện đại và vẻ đẹp yên bình của Huế, thiết kế ưu tiên khai thác ánh sáng tự nhiên, gió trời và hệ cây xanh bao quanh để tạo nên bầu không khí thoáng đãng, gần gũi. Mỗi khu vực đều được tính toán nhằm mang lại nhiều trải nghiệm khác nhau, từ góc làm việc yên tĩnh, không gian gặp gỡ bạn bè đến khu vực ngoài trời thư giãn, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Phương án thiết kế mặt bằng
Bên trong công trình, quầy pha chế được bố trí tại vị trí trung tâm giúp tối ưu quy trình phục vụ, đồng thời tạo điểm nhấn ngay khi khách bước vào. Không gian ngồi được phân chia thành nhiều khu vực với các loại chỗ ngồi khác nhau, đáp ứng nhu cầu làm việc cá nhân, gặp gỡ bạn bè hay thư giãn cùng gia đình. Hệ vách kính cong bao quanh giúp mở rộng tầm nhìn, đón ánh sáng tự nhiên và tạo cảm giác thông thoáng ở mọi góc ngồi.
Ở khu vực ngoài trời, mặt bằng được tổ chức như một quảng trường nhỏ với nhiều cụm bàn ghế bố trí xen kẽ giữa cây xanh và lối dạo. Hệ mái membrane có khẩu độ lớn vừa tạo bóng mát cho không gian sân vườn, vừa trở thành điểm nhấn kiến trúc nổi bật của toàn bộ công trình. Cách bố trí này không chỉ gia tăng sức chứa mà còn tạo điều kiện để quán linh hoạt tổ chức các hoạt động cộng đồng, sự kiện hoặc chương trình biểu diễn ngoài trời, góp phần nâng cao trải nghiệm và giá trị thương hiệu.
Kiến trúc membrane tạo nên điểm nhấn cho công trình
Kiến trúc membrane mang đến cảm giác nhẹ nhàng, uyển chuyển như những cánh buồm đang đón gió, góp phần tạo nên dấu ấn nhận diện riêng cho công trình ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Không chỉ mang giá trị thẩm mỹ, hệ mái membrane còn là giải pháp kiến trúc hiệu quả trong điều kiện khí hậu miền Trung. Kết cấu có khẩu độ lớn giúp che phủ diện tích rộng mà không cần nhiều cột chịu lực, từ đó tạo nên không gian mở thông thoáng và linh hoạt. Đồng thời, vật liệu membrane có khả năng phản xạ bức xạ nhiệt, giảm hấp thụ nhiệt lượng và kết hợp cùng thông gió tự nhiên để mang lại môi trường dễ chịu cho khu vực ngoài trời.
Thiết kế nội thất quán cafe Katinat Huế
Hệ kính cong bao quanh công trình giúp ánh sáng tự nhiên lan tỏa đều vào bên trong, đồng thời mở rộng tầm nhìn ra cảnh quan sân vườn. Nhờ đó, khu vực nội thất dù có hình khối gọn gàng vẫn không tạo cảm giác khép kín mà luôn duy trì sự kết nối với thiên nhiên.
Quầy pha chế được bố trí tại vị trí dễ nhận diện, hỗ trợ khách hàng quan sát nhanh quy trình order, thanh toán và nhận đồ uống. Thiết kế quầy sử dụng các đường nét bo cong đồng điệu với hình khối kiến trúc, kết hợp vật liệu kim loại, đá và gỗ để tạo cảm giác sạch sẽ, chuyên nghiệp nhưng không quá lạnh.
Hệ bàn ghế trong quán được bố trí linh hoạt với nhiều lựa chọn như bàn đôi, bàn nhóm, ghế đơn và băng ghế dài. Các kiểu chỗ ngồi đáp ứng nhiều mục đích sử dụng, từ gặp gỡ bạn bè, làm việc cá nhân đến nghỉ ngơi cùng gia đình.
Bảng màu nội thất chủ yếu là nâu gỗ, trắng, xám và xanh olive, kết hợp cùng ánh sáng vàng ấm để tạo bầu không khí thư giãn. Các chi tiết trang trí được tiết chế, tránh cảm giác rườm rà, qua đó làm nổi bật hình khối kiến trúc và chất lượng vật liệu.
Giải pháp cảnh quan và không gian mở
Không gian sân vườn được quy hoạch rộng rãi với nhiều cụm bàn ghế bố trí dưới hệ mái membrane và xen kẽ các mảng xanh. Các lối đi được thiết kế thông thoáng, dẫn dắt khách hàng di chuyển nhẹ nhàng giữa khu vực trong nhà và ngoài trời mà không tạo cảm giác tách biệt.
Sự kết hợp giữa kiến trúc hiện đại, cây xanh và không gian mở đã tạo nên một môi trường thư giãn giàu trải nghiệm, đồng thời thể hiện xu hướng thiết kế quán cà phê hiện nay khi lấy con người và thiên nhiên làm trung tâm của mọi giải pháp thiết kế.
>>>Xem thêm: Thiết kế Katinat Bình Dương – Kiến trúc gạch nung độc bản
Thiết kế Katinat Huế là minh chứng cho cách kiến trúc membrane, không gian mở và cảnh quan thiên nhiên có thể kết hợp để tạo nên một quán cà phê giàu bản sắc, tối ưu trải nghiệm và nâng cao giá trị thương hiệu. Đây cũng là nguồn tham khảo đáng giá cho các chủ đầu tư đang tìm kiếm giải pháp thiết kế quán cà phê hiện đại, khác biệt và phù hợp với định hướng kinh doanh lâu dài. Liên hệ 5E Design qua số 077 5535 333 hoặc đến 143 Phan Đăng Lưu, Hải Châu, Đà Nẵng để được tư vấn thiết kế, thi công quán cà phê và xây dựng không gian thương mại dịch vụ trọn gói.
*Hình ảnh tổng hợp từ nhiều nguồn, vui lòng liên hệ nếu cần gỡ hình ảnh liên quan đến bản quyền thiết kế.
