Ann Coffee & Spa – Thiết kế quán cà phê kết hợp spa phong cách Nhật Bản tại Đà Nẵng

Lấy cảm hứng từ phong cách Nhật Bản tối giản, công trình không chỉ mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê mà còn mở ra không gian thư giãn, chăm sóc sức khỏe trọn vẹn cho khách hàng. Với giải pháp thiết kế quán cà phê Đà Nẵng kết hợp spa thông minh, tầng 1 được tối ưu cho kinh doanh F&B, trong khi tầng 2 và 3 dành riêng cho dịch vụ spa riêng tư, nhẹ nhàng. Đây được xem là mô hình kinh doanh “2 trong 1” đầy tiềm năng, đặc biệt phù hợp với thị trường thiết kế nhà hàng Đà Nẵng và du lịch đang phát triển mạnh mẽ hiện nay. Tham khảo ngay dự án trong bài viết dưới đây.

Phong cách thiết kế Nhật Bản – Yếu tố tạo nên sự khác biệt

Phong cách Nhật Bản được thể hiện rõ qua việc lược bỏ các chi tiết không cần thiết, ưu tiên hình khối đơn giản và bố cục rõ ràng. Các bề mặt tường, trần và nội thất được xử lý phẳng, gọn gàng, tạo nên không gian sạch và dễ chịu.

Dự án sử dụng hệ vách khung gỗ chia ô kết hợp vật liệu kính mờ và panel để tái hiện tinh thần kiến trúc Nhật Bản. Các tỷ lệ không gian được nghiên cứu theo hướng cân đối, tạo cảm giác hài hòa và có chiều sâu. Giải pháp này không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn giúp tổ chức không gian hiệu quả trong các công trình thiết kế quán cà phê Đà Nẵng.

Không gian được định hình theo hướng chuyển đổi nhẹ nhàng giữa các trạng thái khác nhau, từ mở sang đóng, từ sáng sang trầm, từ năng động sang tĩnh lặng. Phong cách Nhật Bản ưu tiên ánh sáng tự nhiên kết hợp ánh sáng gián tiếp, hạn chế nguồn sáng trực tiếp gây chói. Việc kiểm soát cường độ và hướng ánh sáng giúp không gian trở nên dịu nhẹ, thư giãn và có tính định hướng rõ ràng.

Màu sắc và vật liệu trong thiết kế quán cà phê kết hợp spa

Bảng màu trung tính tạo cảm giác thư giãn

Công trình sử dụng các gam màu chủ đạo như trắng kem, nâu gỗ và đỏ đất. Tông trắng sáng giúp không gian trở nên rộng rãi và sạch sẽ, phù hợp với khu vực cà phê. Trong khi đó, các gam màu trầm như nâu và đỏ đất được sử dụng để tăng chiều sâu và cảm giác ấm cúng, đặc biệt hiệu quả trong không gian spa.

Sự chuyển đổi màu sắc theo công năng

Màu sắc được phân bổ theo từng khu vực nhằm hỗ trợ trải nghiệm người dùng. Khu vực cà phê ưu tiên các tông sáng, nhẹ để tạo sự năng động và dễ tiếp cận. Ngược lại, khu spa sử dụng màu sắc trầm hơn kết hợp ánh sáng dịu để tăng tính riêng tư và cảm giác thư giãn. Cách xử lý này giúp phân tách không gian hiệu quả mà vẫn đảm bảo tính thống nhất tổng thể trong thiết kế quán cà phê Đà Nẵng.

Vật liệu gỗ giữ vai trò chủ đạo

Gỗ là vật liệu chính được sử dụng xuyên suốt dự án, từ hệ trần, tường, nội thất đến các chi tiết trang trí. Việc sử dụng gỗ tự nhiên hoặc veneer giúp không gian trở nên ấm áp, gần gũi và phù hợp với định hướng phong cách Nhật Bản. Đồng thời, đây cũng là vật liệu phổ biến, dễ thi công và phù hợp với nhiều ngân sách trong thi công nhà hàng Đà Nẵng.

Tối ưu vật liệu theo yếu tố vận hành

Việc lựa chọn vật liệu không chỉ dựa trên thẩm mỹ mà còn tính đến độ bền và khả năng bảo trì. Các bề mặt được xử lý đơn giản, dễ vệ sinh và phù hợp với cường độ sử dụng cao trong mô hình kết hợp cà phê và spa.

Giải pháp mặt bằng công năng 3 tầng

Tầng một được triển khai như điểm chạm đầu tiên của toàn bộ trải nghiệm nên ưu tiên sự thông thoáng, dễ tiếp cận và tạo ấn tượng ngay từ bên ngoài:

• Không gian mở ra bằng hệ kính lớn ở mặt tiền, giúp người đi ngang có thể nhìn thấy toàn bộ hoạt động bên trong và dễ bị thu hút bước vào.
• Bàn ghế không bố trí dày mà được giãn khoảng cách hợp lý để giữ lối đi rộng, tạo cảm giác dễ chịu khi di chuyển.
• Khu ngồi không xếp thành hàng mà chia thành từng cụm nhỏ, mỗi cụm phục vụ một nhu cầu khác nhau như ngồi nhanh, làm việc hoặc trò chuyện, giúp không gian linh hoạt hơn.
• Quầy order đặt ngay gần cửa để khách vừa vào là có thể gọi món ngay, hạn chế ùn tắc vào giờ cao điểm, đồng thời bố trí thêm khu trưng bày bánh bên cạnh để tăng doanh thu phụ.
• Thiết kế quầy bar dạng chữ I, đặt sát tường nhằm tối ưu diện tích và tạo luồng làm việc rõ ràng cho nhân viên, với khoảng trống phía sau đủ rộng để nhiều người thao tác cùng lúc mà không bị vướng.

Hai tầng trên của Ann Coffee & Spa được bố trí hoàn toàn cho khu spa, tách biệt với không gian cà phê bên dưới nhằm đảm bảo sự yên tĩnh. Mặt bằng được chia thành các phòng nhỏ với cấu trúc hợp lý, vừa tối ưu công năng vận hành vừa giữ được tính riêng tư cho khách hàng.:

• Thiết kế phòng spa: chia nhỏ, mỗi phòng 2-4 giường, giữ khoảng cách rộng tạo cảm giác riêng tư và cao cấp
• Bố trí giường trị liệu: tone trắng kem kết hợp gỗ nâu, bố trí gọn gàng, tăng cảm giác sạch và chuyên nghiệp
• Khu gội đầu: bố trí theo cụm, có rèm ngăn và lavabo riêng, đảm bảo vận hành linh hoạt và đồng bộ trải nghiệm
• Kệ & lưu trữ: tích hợp tủ âm và kệ thấp đầu giường, giúp không gian luôn ngăn nắp
• Tường: sử dụng màu đỏ đất, bề mặt thô nhẹ, kết hợp ánh sáng tự nhiên tạo hiệu ứng thư giãn
• Sử dụng vách ngăn: dùng kính gạch hoặc rèm mỏng, vừa riêng tư vừa đảm bảo ánh sáng và độ thoáng
• Thiết kế hành lang: chiều dài đủ rộng, tối giản, ánh sáng dịu giúp di chuyển thoải mái và không bị bí

Cầu thang xoắn cong được đặt tại trung tâm không gian, vừa kết nối các tầng vừa đóng vai trò điểm nhấn thị giác nổi bật ngay từ khu vực sảnh. Thiết kế sử dụng lan can kim loại lưới và tone nâu đỏ đồng bộ, kết hợp tiểu cảnh bên dưới giúp tổng thể hài hòa, nhẹ nhàng và đúng tinh thần thư giãn của mô hình spa.

Định vị khách hàng

• Dự án hướng đến nhóm khách hàng nữ, nhân viên văn phòng, người trẻ và khách du lịch.
• Ann Coffee & Spa được định vị ở phân khúc tầm trung đến cận cao cấp. Mức giá dịch vụ không quá cao nhưng yêu cầu không gian phải có concept rõ ràng, thẩm mỹ tốt và mang lại cảm giác thư giãn.
• Khách hàng không chỉ tìm kiếm một quán cà phê để uống nước mà còn mong muốn một không gian thư giãn, nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng. Xu hướng sử dụng dịch vụ “2 trong 1” giúp tiết kiệm thời gian, đồng thời nâng cao trải nghiệm cá nhân.

Định mức đầu tư ước tính

• Chi phí thiết kế: dao động khoảng 180.000 – 350.000 VNĐ/m², tùy vào mức độ chi tiết của hồ sơ kỹ thuật, yêu cầu phối cảnh 3D và concept phong cách Nhật Bản trong thiết kế quán cà phê Đà Nẵng kết hợp spa.
• Chi phí thi công nội thất: khoảng 5.500.000 – 8.500.000 VNĐ/m² do công trình sử dụng nhiều hạng mục như hệ vách ngăn khung gỗ, hoàn thiện sơn hiệu ứng, ốp veneer, nội thất đóng mới (bàn ghế, quầy bar, tủ kệ) và hệ thống ánh sáng đồng bộ theo concept.
• Chi phí đầu tư khu cà phê (tầng 1): dao động khoảng 150 – 300 triệu đồng, bao gồm quầy pha chế, bàn ghế, hệ tủ, trang trí không gian và setup khu phục vụ khách nhằm tối ưu vận hành và hình ảnh trong mô hình thiết kế cà phê Đà Nẵng.
• Chi phí thiết bị pha chế: bao gồm máy cà phê, máy xay, tủ mát, tủ bánh, hệ thống lọc nước và các dụng cụ pha chế chuyên dụng, thường dao động khoảng 250 – 450 triệu đồng tùy quy mô và chất lượng đầu tư.
• Chi phí đầu tư khu spa (tầng 2 và 3): dao động khoảng 300 – 700 triệu đồng, bao gồm giường massage, ghế nail, thiết bị chăm sóc da, nội thất phòng spa, hệ rèm và vách ngăn đảm bảo riêng tư theo tiêu chuẩn dịch vụ.
• Chi phí hệ thống kỹ thuật: khoảng 150 – 300 triệu đồng, bao gồm hệ thống điện, chiếu sáng, điều hòa, thông gió và cấp thoát nước cho toàn bộ công trình, đặc biệt quan trọng đối với khu spa trong các dự án thi công nhà hàng Đà Nẵng kết hợp dịch vụ.

>>>Tham khảo thêm:

• Thiết kế quán cafe hiện đại: Mẫu quán cà phê phong cách trẻ trung, tinh tế 2026
• Thiết kế quán cà phê phong cách Japandi hiện đại – Không gian chữa lành nhẹ nhàng, dễ kinh doanh
• Hút khách liên tục với kiểu thiết kế quán cafe kết hợp bánh ngọt

Ann Coffee & Spa là một case study cho thấy thiết kế quán cà phê kết hợp spa không chỉ là xu hướng mà còn là mô hình kinh doanh tiềm năng tại Đà Nẵng. Thành công của mô hình này không đến từ việc đầu tư lớn mà nằm ở cách kiểm soát trải nghiệm tổng thể từ phong cách thiết kế, bố trí không gian đến lựa chọn vật liệu và ánh sáng. Nếu bạn quan tâm đến thiết kế quán cà phê Đà Nẵng, hãy liên hệ 5E Design để được tư vấn miễn phí.