Thiết kế quán cà phê phong cách châu Âu đang trở thành lựa chọn hàng đầu nhờ vẻ đẹp tinh tế, sang trọng và khả năng tạo dấu ấn thương hiệu bền vững theo thời gian. Trong bài viết này, 5E Design sẽ tổng hợp Top 4 phong cách châu Âu phổ biến trong thiết kế quán cà phê hiện nay, giúp chủ đầu tư dễ dàng chọn đúng phong cách phù hợp mô hình kinh doanh và tệp khách hàng.
Top 4 phong cách châu Âu phổ biến trong thiết kế quán cà phê hiện nay
Thiết kế quán cà phê phong cách Pháp cổ điển (Parisian)
Phong cách Pháp cổ điển mang đậm tinh thần lãng mạn, tinh tế và giàu cảm xúc. Trong thiết kế quán cà phê, phong cách này thường hướng đến trải nghiệm thư giãn, nơi khách hàng có thể ngồi lâu để trò chuyện, đọc sách hoặc đơn giản là tận hưởng không gian.
Về màu sắc, phong cách Parisian ưu tiên các gam màu sáng và nhẹ như trắng kem, be, pastel nhạt. Những gam màu này tạo cảm giác thanh lịch và giúp không gian trở nên thoáng đãng hơn. Các chi tiết nhấn màu đen, xám đậm hoặc ánh kim được sử dụng tiết chế để tăng chiều sâu cho tổng thể.
Nội thất mang đặc trưng cổ điển với bàn tròn nhỏ, ghế mây, ghế kim loại chân cong hoặc sofa nỉ dáng gọn. Cách bố trí thường không quá dày đặc, tạo cảm giác gần gũi nhưng vẫn đủ riêng tư cho từng nhóm khách. Với mặt bằng nhỏ, phong cách Parisian có thể tận dụng tốt nhờ nội thất nhẹ và bố cục linh hoạt.
Vật liệu sử dụng phổ biến gồm gỗ sơn sáng, kim loại uốn, đá marble sáng và kính.
Ánh sáng trong thiết kế quán cafe phong cách Pháp cổ điển thường là ánh sáng vàng ấm, kết hợp giữa ánh sáng tự nhiên ban ngày và hệ đèn trang trí vào buổi tối. Đèn tường, đèn thả hay đèn chùm nhỏ tạo nên bầu không khí lãng mạn đặc trưng.
Trang trí được tiết chế, tập trung vào tranh nghệ thuật, gương viền cổ, hoa tươi. Phong cách này phù hợp với quán cà phê trung – cao cấp, quán cà phê trải nghiệm và mô hình hướng đến khách yêu thẩm mỹ.
Thiết kế quán cà phê phong cách Địa Trung Hải (Mediterranean)
Không gian Địa Trung Hải không sử dụng những gam màu rực rỡ mà ưu tiên sự lên ngôi của trắng, be cát và các tông màu trung tính. Đây là giải pháp hoàn hảo để mang đến cảm giác thư thái như đang dạo bước trên bờ biển, cực kỳ phù hợp với khí hậu nhiệt đới tại Việt Nam.
Thay vì những góc cạnh cứng nhắc, nội thất tại đây đề cao những đường cong tự nhiên và sự thoải mái tối đa. Bàn ghế gỗ, ghế mây, ghế đệm vải sáng màu được sử dụng phổ biến. Bố cục không gian thường thoáng, hạn chế vách ngăn cứng để tạo cảm giác mở và gần gũi với thiên nhiên.
Sức hút của phong cách này nằm chủ yếu ở những vật liệu: từ diện tường vữa trát thô, gạch bông cổ điển đến những mảng đá tự nhiên và gốm thủ công. Những vật liệu này không chỉ tạo giá trị thẩm mỹ mà còn giúp không gian quán cà phê giữ được nét gần gũi, bền vững theo thời gian.
Tận dụng ánh sáng tự nhiên qua những ô cửa vòm, quán cafe kiểu Địa Trung Hải luôn mang đến cảm giác tràn đầy năng lượng vào ban ngày. Vào buổi tối, ánh sáng vàng nhẹ được sử dụng để tạo cảm giác ấm áp nhưng vẫn giữ được sự thoáng đãng, dễ chịu cho khách ngồi lâu.
Ngôn ngữ trang trí của phong cách Địa Trung Hải là sự tôn vinh các giá trị thủ công và tính bản nguyên, với các chi tiết như đồ gốm, bình hoa khô, cây xanh, đèn treo đơn giản hoặc họa tiết vòm cong.
Thiết kế quán cà phê phong cách Bắc Âu (Scandinavian)
Bước vào một quán cà phê mang hơi thở Bắc Âu, điều đầu tiên khiến bạn phải lòng là một không gian đề cao sự tối giản và tính năng. Tại đây, thiết kế ưu tiên sự tinh tế và hiệu quả vận hành nhưng vẫn mang đậm dấu ấn của vùng trời Âu lạnh giá.
Sự nhẹ nhàng của phong cách này bắt nguồn từ bảng màu chủ đạo với sắc trắng, xám nhạt và trung tính điểm xuyết cùng tông gỗ sáng tự nhiên. Những gam màu này mang lại cảm giác sạch sẽ, thanh khiết và thoáng đãng hơn so với diện tích thực tế.
Ưu tiên sử dụng gỗ sáng màu, vải thô, gốm và các vật liệu tự nhiên. Phong cách này hạn chế chi tiết trang trí cầu kỳ, tập trung vào cảm giác thoải mái và gần gũi.
Những khung cửa kính lớn không chỉ là nơi ngắm phố thị, mà là phễu đón ánh sáng tự nhiên, giúp quán luôn tràn đầy năng lượng ban ngày. Khi phố lên đèn, hệ thống đèn thả tối giản với sắc sáng trung tính sẽ tiếp nối, duy trì sự dễ chịu và duyên dáng cho quán suốt cả ngày dài.
Thiết kế quán cà phê phong cách Châu Âu hiện đại (Modern European)
April Coffee (Đan Mạch) là quán cà phê điển hình mang phong cách Châu Âu hiện đại với bảng màu chủ đạo gồm trắng, kem và xám nhạt được hòa quyện cùng sắc gỗ sáng, tạo nên một tổng thể sạch sẽ và dễ chịu tuyệt đối.
Thiết kế quán cafe April Coffee tận dụng triệt để những đường nét mảnh mai từ kim loại, kính và gỗ trơn, nội thất tại đây được thiết kế để nhẹ hóa không gian. Hình khối gọn gàng không chỉ mang lại sự thoải mái mà còn cho phép chủ quán linh hoạt thay đổi kịch bản chỗ ngồi – từ những góc cá nhân yên tĩnh đến không gian kết nối nhóm nhỏ.
Sự kết hợp giữa sàn bê tông mịn, kim loại lạnh và gỗ ấm tạo nên một trạng thái cân bằng hoàn hảo. Những vật liệu này không chỉ định hình quán cà phê mang phong cách Châu Âu hiện đại mà còn là lời giải cho bài toán vận hành dài hạn.
Ánh sáng tại April Coffee được khai thác từ khung cửa kính lớn đến những hệ đèn treo tối giản với sắc sáng mềm mại. Trang trí được tiết chế đến mức tối đa, chỉ tập trung vào logo hoặc kệ trưng bày sản phẩm.
>>>Xem thêm: Thiết kế quán cà phê Sunny Garden mang hơi thở Garden và Mediterranean thư giãn
Qua 04 phong cách châu Âu phổ biến trong thiết kế quán cà phê hiện nay, có thể thấy mỗi phong cách đều mang đặc trưng riêng về thẩm mỹ, cảm xúc không gian. Việc lựa chọn phong cách phù hợp ngay từ đầu sẽ giúp quán định hình rõ hình ảnh thương hiệu, tối ưu trải nghiệm khách hàng và tạo nền tảng vận hành bền vững về lâu dài. Với kinh nghiệm triển khai nhiều dự án thiết kế và thi công quán cà phê theo đa dạng phong cách, 5E DESIGN luôn tập trung tư vấn giải pháp phù hợp với mặt bằng thực tế, ngân sách đầu tư và định hướng kinh doanh của từng chủ quán, đảm bảo sự cân bằng giữa thẩm mỹ, công năng và hiệu quả sử dụng. Liên hệ 5E DESIGN qua hotline 0973 435 799 để được tư vấn thiết kế và thi công quán cà phê phù hợp với nhu cầu của bạn.
*Hình ảnh tổng hợp từ nhiều nguồn, vui lòng liên hệ nếu cần gỡ hình ảnh liên quan đến bản quyền thiết kế
