Trước khi bắt tay mở quán cafe, điều khiến nhiều chủ quán băn khoăn nhất không phải là chọn phong cách gì, mà là chi phí đầu tư có nằm trong khả năng kiểm soát hay không. Một bảng báo giá rõ ràng, đi kèm phạm vi công việc cụ thể, sẽ giúp bạn tránh phát sinh và chủ động kế hoạch ngay từ đầu. Trong bài viết này, 5E Design sẽ chia sẻ chi tiết các gói dịch vụ thiết kế quán cafe, giúp bạn lựa chọn phương án phù hợp với ngân sách và mục tiêu kinh doanh.
Báo giá thiết kế quán cafe phụ thuộc vào những yếu tố nào?
- Diện tích và hiện trạng mặt bằng: Mặt bằng càng lớn hoặc cải tạo càng phức tạp thì chi phí thiết kế càng cao do khối lượng bản vẽ và xử lý kỹ thuật tăng.
- Loại hình mặt bằng: Nhà phố, shophouse, mặt bằng thuê hay cải tạo quán cũ sẽ có yêu cầu thiết kế và mức độ chi tiết khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp đến báo giá.
- Mô hình kinh doanh quán cafe: Cafe mang đi, cafe ngồi lâu hay cafe kết hợp F&B cần bố trí công năng khác nhau, dẫn đến chi phí thiết kế không giống nhau
- Phong cách thiết kế: Các phong cách như tối giản, mộc, hiện đại hay Địa Trung Hải có mức độ chi tiết khác nhau, ảnh hưởng đến thời gian và chi phí thiết kế.
- Mức độ đầu tư mong muốn: Quán đầu tư ở mức cơ bản hay cao cấp sẽ quyết định giải pháp thiết kế và phạm vi triển khai hồ sơ.
- Phạm vi công việc thiết kế: Báo giá sẽ khác nhau giữa thiết kế concept, thiết kế 3D hay thiết kế trọn gói từ A–Z.
- Hồ sơ kỹ thuật thi công: Hồ sơ càng chi tiết (điện, nước, chiếu sáng, vật liệu) thì chi phí thiết kế cao hơn nhưng giúp hạn chế phát sinh khi thi công.
- Yêu cầu về tối ưu vận hành: Thiết kế chú trọng vận hành, phân luồng và tiết kiệm nhân sự thường cần đầu tư nhiều thời gian nghiên cứu hơn.
- Thời gian triển khai: Yêu cầu tiến độ gấp hoặc cần chỉnh sửa nhiều vòng có thể ảnh hưởng đến chi phí thiết kế.
>>>Xem thêm: Những chi phí ẩn khi thiết kế quán cà phê – Lý do nhiều quán đẹp nhưng vẫn lỗ
Các gói dịch vụ thiết kế quán cafe tại 5E Design
Để phù hợp với từng quy mô mặt bằng, mức đầu tư và nhu cầu triển khai, 5E Design xây dựng nhiều gói dịch vụ thiết kế quán cafe linh hoạt, từ cơ bản đến trọn gói chuyên sâu. Mỗi gói đều có phạm vi công việc rõ ràng, giúp chủ quán dễ lựa chọn – dễ kiểm soát chi phí – hạn chế phát sinh.
Gói xin phép xây dựng – 60.000đ/m²
Gói này tập trung vào hồ sơ pháp lý và kiến trúc cơ sở, bao gồm:
- Hồ sơ xin phép xây dựng đầy đủ theo quy định
- Hồ sơ kiến trúc cơ sở (khoảng 20 bản vẽ), có dấu đỏ của đơn vị tư vấn
- Chứng chỉ năng lực hoạt động xây dựng
- Chứng chỉ hành nghề kiến trúc sư
- Giấy phép kinh doanh (hỗ trợ hồ sơ)
Gói ý tưởng – 180.000đ/m²
Phù hợp: Chủ quán cần định hình concept và không gian quán cafe ngay từ đầu.
Bao gồm:
- Toàn bộ nội dung của gói xin phép xây dựng
- Hồ sơ kiến trúc chi tiết phục vụ thi công phần kiến trúc (40–50 bản vẽ)
- Thống kê vật liệu hoàn thiện cơ bản
- Hình ảnh 3D ngoại thất quán cafe (3–5 góc nhìn)
Gói tiết kiệm – 150.000đ/m²
Phù hợp: Quán cafe cần thiết kế bài bản nhưng kiểm soát ngân sách.
- Toàn bộ nội dung gói ý tưởng
- Hồ sơ kết cấu: tính toán, thống kê sắt thép, chi tiết kết cấu (30–40 bản vẽ)
- Hồ sơ M&E: điện, điện nhẹ, cấp thoát nước, điều hòa – thông gió (20–30 bản vẽ)
- Giám sát tác giả phần kiến trúc trong quá trình thi công (theo điều kiện)
Gói thông dụng – 200.000đ/m²
- Toàn bộ nội dung gói tiết kiệm
- Hình ảnh 3D nội thất các không gian chính của quán cafe
- Khu khách ngồi
- Quầy bar – pha chế
- Khu vệ sinh
- Số lượng khoảng 5–10 hình, thiết kế một lần không chỉnh sửa
Gói này phù hợp khi chủ quán muốn kiểm soát thẩm mỹ và trải nghiệm khách hàng ngay từ đầu.
Gói cao cấp – 350.000đ/m²
Phù hợp: Quán cafe đầu tư bài bản, cần hồ sơ nội thất chi tiết.
Bao gồm:
- Toàn bộ nội dung gói thông dụng
- Hồ sơ thiết kế nội thất chi tiết cho toàn bộ không gian
- Thống kê vật liệu, thiết bị nội thất
- Dự toán chi phí thi công nội thất (30–50 bản vẽ)
Gói cao cấp giúp đồng bộ thiết kế – thi công – chi phí, hạn chế phát sinh khi triển khai.
Gói Maximum – 750.000đ/m²
Gói này bao gồm:
- Toàn bộ nội dung gói cao cấp
- Lập dự toán chi tiết khối lượng vật tư, vật liệu
- Lập tiến độ thi công
- Tư vấn đàm phán với nhà thầu
- Giám sát thi công thường xuyên, báo cáo tiến độ
- Lập hồ sơ hoàn công và báo cáo giám sát
Đây là gói phù hợp cho quán cafe quy mô lớn hoặc chủ đầu tư không có nhiều thời gian quản lý.
>>>Bạn có thể tham khảo: Các dự án mà 5E Design đã thực hiện
Trên đây là bảng báo giá thiết kế của 5E Design. Với kinh nghiệm thiết kế và thi công các dự án F&B thực tế tại Đà Nẵng và miền Trung, 5E Design luôn tư vấn giải pháp phù hợp nhất với mặt bằng và mục tiêu kinh doanh của từng quán. Liên hệ 5E Design ngay hôm nay để nhận báo giá thiết kế quán cafe chi tiết và tư vấn gói dịch vụ phù hợp nhất cho bạn.
