Bạn cần dự toán chi phí xây dựng quán cà phê 200m2 từ đất trống tại Đà Nẵng nhưng lại không biết cần chuẩn bị bao nhiêu vốn để tránh thiếu hụt ngân sách trong quá trình thi công? Nhiều chủ đầu tư khi mở quán cafe thường gặp tình trạng phát sinh chi phí liên tục do chưa tính đúng các hạng mục như thiết kế, xây dựng phần thô, nội thất, hệ thống điện nước hay setup vận hành.
Trong bài viết này, 5E Design sẽ giúp chủ đầu tư bóc tách chi tiết từng khoản chi phí thực tế khi xây dựng quán cafe 200m2, đồng thời chia sẻ giải pháp tối ưu ngân sách nhưng vẫn đảm bảo công năng, thẩm mỹ và hiệu quả kinh doanh lâu dài.
Chi phí xây dựng quán cà phê phụ thuộc vào những yếu tố nào?
- Hiện trạng mặt bằng: Xây quán cafe từ đất trống thường tốn thêm chi phí san lấp, làm móng, hệ thống điện nước và kết cấu xây dựng ban đầu.
- Phong cách thiết kế: Chi phí sẽ phụ thuộc vào phong cách bạn hướng đến, các phong cách đang là xu hướng hiện nay như: thiết kế quán cà phê sân vườn, industrial, hiện đại, tôi giản,…Các phong cách sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí vật liệu, nội thất và decor hoàn thiện.
- Diện tích và quy mô vận hành: Quán càng nhiều chỗ ngồi, nhiều khu chức năng như sân vườn, bếp hay phòng lạnh thì chi phí thi công càng cao.
- Chất lượng vật liệu và nội thất: Sử dụng vật liệu trung cấp hay cao cấp sẽ tạo chênh lệch lớn về tổng mức đầu tư và độ bền khi vận hành lâu dài.
- Hệ thống điện nước và điều hòa: Đây là hạng mục chiếm ngân sách lớn nhưng nhiều chủ đầu tư thường bỏ sót khi lập dự toán ban đầu.
- Thiết bị pha chế và vận hành: Máy pha cafe, quầy bar, POS, âm thanh và camera là những khoản chi phí cần tính ngay từ đầu để tránh phát sinh.
Chi phí xây dựng quán cà phê 200m2 từ đất trống tại Đà Nẵng khoảng bao nhiêu?
Với quán cà phê diện tích 200m2, chi phí thiết kế sẽ dao động khoảng từ 30 triệu – 120 triệu đồng, tùy theo định hướng thương hiệu và mức độ đầu tư của chủ quán.
| Gói thiết kế | Đơn giá | Chi phí cho quán cafe 200m2 |
| Thiết kế ý tưởng | 150.000 VNĐ/m2 | Khoảng 30 triệu đồng |
| Định hình phong cách | 180.000 VNĐ/m2 | Khoảng 36 triệu đồng |
| Thiết kế không gian | 250.000 VNĐ/m2 | Khoảng 50 triệu đồng |
| Thiết kế thương hiệu | 300.000 VNĐ/m2 | Khoảng 60 triệu đồng |
| Thiết kế khác biệt | 600.000 VNĐ/m2 | Khoảng 120 triệu đồng |
Tổng ngân sách xây dựng chủ đầu tư thường cần chuẩn bị khoảng 1.2 – 3 tỷ đồng trở lên, bao gồm thiết kế, xây dựng phần thô, hoàn thiện, nội thất, hệ thống điện nước, quầy bar, thiết bị pha chế và chi phí dự phòng. Trong đó, phần thiết kế đóng vai trò quan trọng vì giúp kiểm soát ngân sách ngay từ đầu, hạn chế phát sinh và tạo ra không gian phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu.
Với những chủ đầu tư muốn xây dựng quán cafe có định vị rõ ràng, vận hành hiệu quả và dễ phát triển thương hiệu lâu dài, 5E Design khuyến nghị nên chọn gói Thiết kế không gian, Thiết kế thương hiệu hoặc Thiết kế khác biệt thay vì chỉ dừng ở bản vẽ ý tưởng cơ bản.
>>>Xem thêm: Checklist cần chuẩn bị khi thiết kế quán cà phê
Dự toán chi phí chi tiết từng hạng mục khi xây quán cafe 200m2
Dưới đây là bảng dự toán tham khảo cho mô hình quán cà phê 200m2 tại Đà Nẵng theo mức đầu tư trung bình – khá. Trong đó, chi phí thiết kế chiếm khoảng 5% tổng mức đầu tư nhằm đảm bảo tối ưu công năng, thẩm mỹ và hạn chế phát sinh khi thi công thực tế.
| Hạng mục | Chi phí dự kiến |
| Thiết kế không gian quán cafe (200m2 x 250.000 VNĐ/m2) | Khoảng 50 triệu đồng |
| San lấp & xử lý mặt bằng | Khoảng 80 – 150 triệu đồng |
| Thi công phần thô (móng, khung, tường, mái) | Khoảng 450 – 700 triệu đồng |
| Thi công hoàn thiện (sơn, sàn, trần, kính, WC…) | Khoảng 250 – 450 triệu đồng |
| Nội thất quán cafe (bàn ghế, quầy bar, decor…) | Khoảng 250 – 500 triệu đồng |
| Hệ thống điện – nước – điều hòa – âm thanh | Khoảng 120 – 250 triệu đồng |
| Thiết bị pha chế & vận hành | Khoảng 150 – 350 triệu đồng |
| Bảng hiệu & branding | Khoảng 30 – 80 triệu đồng |
| Cây xanh & cảnh quan sân vườn | Khoảng 30 – 120 triệu đồng |
| Giấy phép & chi phí pháp lý | Khoảng 10 – 30 triệu đồng |
| Chi phí dự phòng phát sinh | Khoảng 100 – 200 triệu đồng |
Tổng mức đầu tư dự kiến
| Mức đầu tư | Tổng chi phí |
| Cơ bản | Khoảng 1,2 – 1,5 tỷ đồng |
| Trung bình – khá | Khoảng 1,6 – 2,2 tỷ đồng |
| Cao cấp / tạo điểm nhấn thương hiệu | Khoảng 2,5 – 3 tỷ đồng trở lên |
Để tối ưu chi phí xây dựng quán cafe, kiểm soát ngân sách hiệu quả và hạn chế phát sinh trong quá trình thi công, chủ đầu tư nên lựa chọn giải pháp thiết kế thi công trọn gói ngay từ đầu nhằm đảm bảo công năng vận hành ổn định và đồng bộ thương hiệu. Liên hệ 5E Design để được tư vấn concept, dự toán chi phí và khảo sát mặt bằng quán cafe miễn phí.
>>>>Tham khảo: Quán cafe khung thép tiền chế có thực sự tiết kiệm chi phí hơn xây truyền thống?
Có nên thuê đơn vị thiết kế thi công quán cafe trọn gói không?
Thực tế hiện nay, nhiều quán cafe phát sinh thêm hàng trăm triệu đồng do thiết kế thiếu đồng bộ, thi công sai bản vẽ hoặc phải sửa chữa công năng sau khi vận hành.
Khi lựa chọn đơn vị thiết kế thi công trọn gói, chủ đầu tư sẽ được:
- Tối ưu ngân sách theo đúng mô hình kinh doanh
- Đồng bộ từ concept, công năng đến thi công thực tế
- Hạn chế phát sinh chi phí trong quá trình xây dựng
- Kiểm soát tiến độ và chất lượng thi công dễ dàng hơn
- Tối ưu trải nghiệm khách hàng và vận hành lâu dài
Ngoài ra, đơn vị có kinh nghiệm trong ngành F&B còn giúp tư vấn layout quầy bar, khu phục vụ, luồng di chuyển và cách bố trí không gian phù hợp với hành vi khách hàng thực tế thay vì chỉ tập trung vào yếu tố thẩm mỹ.
>>xem thêm:
- Tự thiết kế quán cà phê hay thuê đơn vị thiết kế chuyên nghiệp: so sánh chi phí & hiệu quả
- P Coffee Đà Nẵng – Mẫu thiết kế quán cà phê 200m2 mang đậm tinh thần tối giản kết hợp Industrial hiện đại
Với các dự án quán cafe 200m2 từ đất trống, 5E Design hiện đang cung cấp giải pháp thiết kế thi công trọn gói giúp chủ đầu tư dễ dàng dự toán chi phí, tối ưu công năng và xây dựng không gian có giá trị vận hành lâu dài ngay từ giai đoạn đầu.
Nếu bạn đang chuẩn bị mở quán cafe nhưng chưa biết cần đầu tư bao nhiêu ngân sách, hãy liên hệ 5E Design để được tư vấn mô hình phù hợp, nhận dự toán chi phí sơ bộ và khảo sát mặt bằng miễn phí trước khi triển khai thực tế.
- Địa chỉ văn phòng: 143 Phan Đăng Lưu, Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Hotline: 0973 435 799 (Mr. Nam)
