Thiết kế ánh sáng cho quán cafe không chỉ là bố trí đèn cho đủ sáng, mà là yếu tố quyết định cảm xúc và thời gian khách ở lại trong không gian. Với kinh nghiệm thiết kế không gian F&B thực tế, 5E Design nhận thấy rằng ánh sáng đúng có thể tạo nên vibe chill rõ rệt, giúp quán trở nên cuốn hút và dễ ghi dấu ấn. Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết thiết kế ánh sáng giúp quán cafe vừa thư giãn, vừa thu hút khách hàng hiệu quả.
Các nguyên tắc thiết kế ánh sáng cho quán cafe chuẩn chill
Tận dụng ánh sáng tự nhiên ban ngày
Ánh sáng tự nhiên nên được xem là nguồn sáng chính của quán cafe vào ban ngày. Việc bố trí cửa sổ lớn, mặt thoáng hoặc giếng trời giúp không gian sáng đều, thoáng và tiết kiệm điện năng, đồng thời tạo cảm giác dễ chịu cho thị giác của khách.
Tuy nhiên, ánh sáng tự nhiên cần được kiểm soát, không để chiếu trực tiếp và quá gắt vào khu vực bàn ngồi. Rèm mỏng, rèm vải sáng màu hoặc các vật liệu lọc sáng giúp giảm cường độ ánh nắng, tránh chói mắt và giữ được sự mềm mại cho không gian.
Phân lớp ánh sáng
Ánh sáng chung tạo độ sáng nền cho không gian, giúp quán không bị tối và di chuyển thoải mái. Lớp ánh sáng này thường sử dụng đèn âm trần có tán sáng, đèn hắt trần hoặc đèn trần ánh sáng dịu, bố trí đều và không gây chói.
Ánh sáng chức năng phục vụ các khu vực cần thao tác rõ ràng như quầy bar, quầy thu ngân hoặc bàn làm việc. Thiết bị thường dùng là đèn rọi quầy, đèn ray chiếu tập trung hoặc đèn bàn, đảm bảo đủ sáng cho vận hành nhưng vẫn kiểm soát hướng chiếu.
Ánh sáng nhấn dùng để làm nổi bật các chi tiết quan trọng trong quán như quầy bar, mảng tường trang trí, cây xanh hoặc logo. Lớp này thường sử dụng đèn rọi trang trí, đèn tường hoặc đèn spotlight công suất nhỏ để tạo điểm nhìn và chiều sâu không gian.
Khi ba lớp ánh sáng này được kết hợp hợp lý, quán cafe sẽ vừa đủ sáng để sử dụng, vừa giữ được không khí ấm áp và thư giãn đặc trưng của một không gian chill.
Tạo tương phản sáng tối hợp lý
Tương phản sáng tối giúp không gian quán cafe có chiều sâu và cảm giác chill rõ ràng hơn. Thay vì chiếu sáng đồng đều toàn bộ quán, ánh sáng nên được tập trung vào quầy bar, mảng trang trí hoặc bàn trung tâm bằng đèn rọi, đèn thả hoặc spotlight.
Các khu vực ngồi thư giãn nên sử dụng ánh sáng thấp hơn, như đèn tường hắt gián tiếp hoặc đèn bàn công suất nhỏ, để tạo cảm giác riêng tư và dễ chịu. Mức chênh lệch sáng tối cần vừa đủ, tránh quá gắt hoặc quá mờ để không gây mỏi mắt.
Thiết kế ánh sáng phù hợp với phong cách quán
Với quán cafe phong cách tối giản hoặc hiện đại, ánh sáng nên gọn gàng, ít loại đèn, ưu tiên ánh sáng gián tiếp và bố cục rõ ràng. Quán phong cách vintage hoặc retro phù hợp với ánh sáng vàng ấm, đèn thả trang trí hoặc đèn tường tạo cảm giác hoài niệm. Với quán mang phong cách công nghiệp, ánh sáng có thể mạnh hơn ở các điểm nhấn, sử dụng đèn rọi hoặc đèn thả lộ kết cấu để tăng cá tính.
Đảm bảo ánh sáng phục vụ công năng sử dụng
Ánh sáng trong quán cafe trước hết phải đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng thực tế, đặc biệt là các khu vực vận hành. Quầy bar, quầy thu ngân và khu vực pha chế cần ánh sáng đủ rõ để nhân viên thao tác chính xác, thường sử dụng đèn rọi tập trung hoặc đèn ray chiếu trực tiếp vào bề mặt làm việc.
Khu vực bàn khách cần ánh sáng thấp hơn, dịu hơn để tạo cảm giác thoải mái khi ngồi lâu nhưng vẫn đủ sáng để đọc menu và trò chuyện. Lối đi và khu vực chuyển tiếp cần ánh sáng đều, tránh điểm tối để đảm bảo an toàn khi di chuyển.
Kết hợp ánh sáng với vật liệu và màu sắc
Ánh sáng chỉ phát huy hiệu quả khi được thiết kế đồng thời với vật liệu và bảng màu của quán. Mỗi loại vật liệu phản xạ ánh sáng khác nhau, vì vậy cùng một loại đèn nhưng đặt trong không gian khác nhau sẽ cho cảm giác hoàn toàn khác.
Các vật liệu như gỗ, vải, bê tông mài phù hợp với ánh sáng vàng ấm và ánh sáng gián tiếp để giữ cảm giác mềm và thư giãn. Tường sáng hoặc bề mặt bóng cần ánh sáng dịu để tránh chói, trong khi tường tối hoặc vật liệu thô cần ánh sáng nhấn bằng đèn rọi hoặc đèn hắt để tạo chiều sâu.
Thiết kế ánh sáng ngay từ giai đoạn đầu
Ánh sáng cần được tính toán ngay từ giai đoạn thiết kế kiến trúc và nội thất, không nên xem là hạng mục bổ sung sau cùng. Khi được đưa vào từ đầu, vị trí đèn, cao độ trần, vật liệu và hệ thống điện sẽ được bố trí đồng bộ, tránh tình trạng vá víu hoặc phải chỉnh sửa về sau.
>>>Xem thêm: Vì sao thiết kế quán cà phê quyết định đến trải nghiệm khách hàng?
Thiết kế ánh sáng cho quán cafe không chỉ tạo nên vẻ đẹp không gian mà còn quyết định cảm xúc và thời gian khách ở lại quán. Với kinh nghiệm thực tế trong thiết kế không gian F&B, 5E Design hiểu cách tổ chức ánh sáng để tạo vibe chill rõ ràng, thu hút khách và hỗ trợ vận hành hiệu quả. Nếu bạn đang chuẩn bị mở mới hoặc cải tạo quán cafe, hãy liên hệ 5E Design để được tư vấn giải pháp thiết kế ánh sáng phù hợp ngay từ giai đoạn đầu.
*Hình ảnh tổng hợp từ nhiều nguồn, vui lòng liên hệ nếu cần gỡ hình ảnh liên quan đến bản quyền thiết kế
